Een airfryer is tegenwoordig een vaste waarde in veel keukens, en dat is niet voor niets. Het apparaat is makkelijk in gebruik, je hebt weinig tot geen vet nodig en toch krijg je die lekkere krokante bite die je normaal alleen met een traditionele oven of pan bereikt. Han is er dan ook echt fan van en hij gebruikt zijn airfryer dagelijks voor allerlei recepten, van geroosterde groente tot een luchtige cake. Voor hem is het niet alleen een apparaat, maar een praktische keukenmaatje dat koken weer leuk maakt. En als je eenmaal de smaak te pakken hebt, is het moeilijk om nog zonder te willen.
Content:
Let op bij de aankoop
Wanneer je een airfryer gaat kopen, is het slim om even stil te staan bij waar je ‘m haalt. Han vertelt dat hij eerst wat onderzoek deed en toen bewust koos voor een model van een betrouwbaar merk via een erkende webshop. Op die manier weet je zeker dat je een apparaat in huis haalt dat aan de juiste eisen voldoet en ook nog eens lang meegaat. Hij lette onder andere op het aantal gebruikersreviews, de service van de winkel en of er garantie op zat. Een vriend van hem kocht een goedkoper model via een buitenlandse website en dat werkte niet naar verwachting – dat wilde Han voorkomen.
Ook is het handig om van tevoren te bedenken voor hoeveel mensen je meestal kookt. Een compact model is ideaal voor één of twee personen, maar voor een gezin of als je graag gasten ontvangt, is een groter exemplaar met extra accessoires een uitkomst. Websites zoals Bol.com, Coolblue en Mediamarkt geven meestal een duidelijk overzicht van de inhoud en functies. En dat helpt om een weloverwogen keuze te maken die echt bij jouw leefstijl past.
Kijk naar keurmerken
Toen Han zijn airfryer kocht, keek hij bewust naar de aanwezigheid van keurmerken. Die symbolen zijn er niet voor niets: ze geven aan dat het product goedgekeurd is op allerlei belangrijke punten, zoals de kwaliteit van de materialen en de werking van het apparaat. Hij zocht naar de CE-markering en het GS-keurmerk, want dat gaf hem een gerust gevoel. Keurmerken zijn een soort stille belofte van de fabrikant dat het apparaat betrouwbaar en goed ontworpen is.
Je vindt deze tekens meestal op de doos of onderop het apparaat. Han gaf als tip om de specificaties ook even op te zoeken via de website van de fabrikant. Op Consumentenbond.nl staat uitgelegd wat de verschillende keurmerken betekenen en hoe ze jou als consument helpen bij het maken van een veilige keuze. Voor Han voelde dat als een extra bevestiging dat hij een goede investering had gedaan in zijn keukencomfort.
Gebruik het nuchter
Han kookt het liefst met aandacht. Zeker als hij zijn airfryer gebruikt, zorgt hij ervoor dat hij helder en gefocust is. Hij vindt koken namelijk een momentje van rust, waarbij hij bewust bezig is met wat hij eet. Daarom gebruikt hij de airfryer alleen als hij zich goed voelt, uitgerust is en geen afleiding heeft. Zo ervaart hij het koken niet als een verplichting, maar als een ontspannende bezigheid.
Hij vertelde dat hij ooit haast had en zijn focus niet helemaal bij het eten lag. Sindsdien zorgt hij ervoor dat hij even de tijd neemt, het aanrecht netjes maakt en in alle rust zijn gerecht bereidt. Een muziekje erbij, wat geurige kruiden, en dan lekker bezig zijn. Als je je hoofd erbij houdt, kun je bovendien beter inspelen op de signalen van het apparaat, zoals geur en geluid. Zo blijf je in verbinding met het proces én jezelf.
Blijf erbij
Hoewel veel airfryers tegenwoordig zijn uitgerust met slimme functies, zoals een tijdklok en automatische uitschakeling, kiest Han er toch voor om in de buurt te blijven tijdens het gebruik. Hij vindt het prettig om het proces te volgen en ziet het als een manier om zijn zintuigen erbij te betrekken. De geur van het eten, het zachte geluid van de luchtcirculatie – het draagt allemaal bij aan de ervaring.
Hij vertelde hoe hij ooit een paar minuten de kamer uitging en net te laat terug was om te zien dat zijn groente iets te krokant was geworden. Nu blijft hij meestal in de buurt, maakt hij alvast een salade of dekt hij rustig de tafel. Op Brandweer.nl wordt ook aangeraden om keukenapparaten niet onbeheerd aan te laten staan. Zo maak je koken niet alleen leuker, maar ook bewuster.
Geen los bakpapier
In het begin gebruikte Han wel eens een stukje bakpapier in zijn airfryer, maar dat bleek toch niet zo handig. Het papier bleef niet goed liggen en belemmerde de luchtstroom, waardoor het eten niet gelijkmatig gaar werd. Sindsdien gebruikt hij een siliconen matje dat speciaal is ontworpen voor gebruik in airfryers. Die blijven netjes op hun plek en zijn gemakkelijk schoon te maken.
Hij heeft ook een paar accessoires aangeschaft, zoals een kleine bakvorm en een rooster voor dubbele lagen. Die zijn niet alleen praktisch, maar maken het ook mogelijk om meerdere dingen tegelijk te bereiden. Han haalt ze regelmatig bij Action of Blokker, waar je vaak voor weinig geld leuke en handige hulpjes vindt. Zo maak je van je airfryer een echte alleskunner in de keuken, zonder onnodige risico’s.
Maak ‘m goed schoon
Na elk gebruik maakt Han zijn airfryer schoon, en dat doet hij met liefde. Hij vindt het belangrijk dat zijn apparaten schoon en fris blijven, en bovendien is het gewoon fijner koken met een apparaat dat er netjes uitziet. Eerst laat hij alles even afkoelen, daarna zet hij het mandje en de bak in een warm sopje. Met een zachte spons maakt hij alles voorzichtig schoon, zonder schrobben.
De binnenkant van het apparaat neemt hij af met een licht vochtige doek. Hij gebruikt geen agressieve schoonmaakmiddelen, want dat kan de coating beschadigen. Eén keer per week maakt hij ook het verwarmingselement schoon, zodat er geen vetophopingen ontstaan. Op AirfryerWeb.nl staan trouwens handige schoonmaaktips, speciaal voor dit soort apparaten. Voor Han is het inmiddels routine geworden – net als het poetsen van je aanrecht of fornuis.
Zorg voor ruimte
Een van de beste tips die Han kreeg, was om de airfryer altijd op een open en luchtige plek neer te zetten. Aanvankelijk plaatste hij het apparaat onder een keukenkastje, maar dat gaf al snel een warm en opgesloten gevoel. Tegenwoordig gebruikt hij een hittebestendige onderzetter op zijn aanrecht, met voldoende ruimte rondom zodat de warme lucht goed weg kan.
Hij zorgt er ook voor dat het apparaat volledig is afgekoeld voordat hij het terugplaatst in een kast. Zo voorkom je dat warme lucht zich ophoopt en materialen rondom kunnen beschadigen. Als er kleine kinderen in huis zijn, is het ook veiliger om het apparaat tijdelijk buiten bereik te houden. Meer hierover lees je op Veiligheid.nl, waar praktische keukentips staan voor gezinnen.
Gebruik het met plezier
Voor Han is de airfryer meer dan alleen een handig apparaat: het is zijn culinaire speelkameraadje. Hij probeert graag nieuwe recepten uit en vindt het geweldig dat hij nu gezonder kookt zonder dat hij inlevert op smaak. Zo maakt hij regelmatig geroosterde bloemkool, gekruide aardappelpartjes of zelfs gevulde paprika’s. En op zondag bakt hij een klein ontbijttaartje voor bij de koffie.
Hij laat zich inspireren door recepten van Allerhande, Francesca Kookt en kookvideo’s op YouTube. Voor hem is koken met de airfryer een klein momentje van geluk in de dag. Het apparaat biedt gemak, snelheid én plezier – en dat allemaal zonder ingewikkelde voorbereiding. Zo wordt koken een vrolijk onderdeel van het dagelijks leven.
key-points
- Kies bewust voor een betrouwbare verkoper met heldere productinformatie
- Let op keurmerken zoals CE en GS voor zekerheid en kwaliteit
- Gebruik de airfryer alleen als je je fit en ontspannen voelt
- Blijf in de buurt tijdens gebruik en ervaar koken als een moment voor jezelf
- Gebruik liever geschikte accessoires dan los bakpapier
- Maak het apparaat zorgvuldig schoon met milde middelen
- Geef de airfryer voldoende ruimte om af te koelen
- Ontdek nieuwe gerechten en kook met plezier en creativiteit
SPECTRUM Magazine disclaimer
De informatie in dit artikel is bedoeld ter inspiratie en algemene kennisdeling. Het vervangt geen professioneel financieel, juridisch of medisch advies. Voor specifieke situaties raden wij aan om een deskundige te raadplegen. De uitgever aanvaardt geen aansprakelijkheid voor eventuele gevolgen die voortkomen uit het opvolgen van de inhoud van dit artikel.
Facebook disclaimer
Deze publicatie bevat geen financieel advies. Lezers hebben uit vrije wil gekozen om dit artikel te lezen uit interesse in de gedeelde tips en ervaringen.
Referenties
- De Vries, M. (2021). Keurmerken in de keuken. Consumentenbond.
- Bakker, S. (2023). Veilig koken met kinderen. Veiligheid.nl.
- Jansen, L. (2022). Onderhoud van kleine keukenapparaten. AirfryerWeb.