Een kleurrijke drank op basis van zuurzak, hibiscus en kurkuma verovert in 2026 steeds meer huishoudens over de hele wereld. Waar de drie ingrediënten eerder vooral bekend waren in traditionele keukens in Zuid-Amerika, Afrika en Azië, worden ze nu wereldwijd gebruikt als onderdeel van dagelijkse wellnessroutines en moderne leefstijlmomenten.

De oorsprong van de trend ligt bij eenvoudige recepten die eind 2025 op sociale media verschenen, waar gebruikers massaal video’s en foto’s deelden van hun ochtenddrankje en elkaar enthousiast inspireerden.

Steeds meer mensen geven aan dat ze kiezen voor dit recept omdat het vriendelijk is voor beginners, snel te bereiden is en gemaakt wordt met producten die overal verkrijgbaar zijn, van buurtsuper tot markt. De trend past naadloos in de beweging waarin consumenten bewuste keuzes maken, etiketten lezen en kiezen voor natuurlijke alternatieven in hun dagelijks ritme.

Hoe de trend ontstond

In de laatste maanden van 2025 verschenen duizenden posts op platforms zoals TikTok, Instagram en YouTube waarin gebruikers het eenvoudige recept deelden en hun eigen variaties lieten zien. Veel van die berichten werden in korte tijd viral, mede dankzij de opvallende kleuren van het drankje: diep rood door hibiscus en warm goud door kurkuma, wat het visueel heel herkenbaar maakt.
Volgens analysebedrijven steeg de zoekterm “natuurlijke ochtenddrank” met meer dan 40% richting het einde van het jaar, waarbij zuurzak en hibiscus opvallend naar voren kwamen als veelgezochte combinaties.

Specialisten in voedings- en consumententrends geven aan dat deze groei niet onverwacht is. Wereldwijd zoeken mensen naar laagdrempelige manieren om hun dag te starten met iets kleurrijks, lichts en plantaardigs, zonder ingewikkelde stappen of dure ingrediënten. Het drankje voldoet precies aan die vraag en sluit aan bij bestaande gewoonten zoals thee, smoothies of infused water.

De basis: drie ingrediënten die wereldwijd bekend zijn

Zuurzak is een tropische vrucht met een zachte, romige structuur en een hoog gehalte natuurlijke plantstoffen. De vrucht wordt al generaties lang gebruikt in drankjes, smoothies en desserts, zowel in huiselijke keukens als bij lokale straatverkopers.

Hibiscus is een bloem die in vele landen wordt gedroogd en verwerkt tot thee. De diepe rode kleur en het frisse aroma maken het een geliefde basis voor koude én warme dranken, vaak geserveerd bij feestdagen of familiegelegenheden.

Kurkuma is een wortel uit dezelfde familie als gember en wordt al eeuwen gebruikt in gerechten en dranken vanwege zijn levendige kleur en mild kruidige smaak. In veel keukens vormt het een vertrouwd ingrediënt in zowel stoofschotels als verwarmende drankjes.

Samen vormen ze een opvallende combinatie die visueel, aromatisch en culinair aantrekkelijk is, waardoor het drankje zowel in een simpel glas als op sociale media meteen in het oog springt.

Het recept werd populair door eenvoud

Het basisrecept uit de vroege gebruikersvideo’s heeft zich razendsnel verspreid en is in veel huishoudens inmiddels bijna een vaste routine geworden:

1. Snijd een halve zuurzak in gelijkmatige stukjes, zodat ze gemakkelijk mengen in de blender.
2. Voeg een handvol gedroogde hibiscusbloemen toe en verdeel ze goed over het fruit.
3. Schil een klein stukje kurkuma en snijd het in dunne plakjes, zodat de smaak subtiel kan vrijkomen.
4. Voeg twee glazen water toe en mix in een blender tot een glad geheel zonder grote stukjes.
5. Optioneel: zeven voor een lichtere textuur, vooral als je een heel zacht, helder drankje wilt.

Door de neutrale smaak en de milde structuur wordt het recept in veel gezinnen gebruikt als ochtenddrank. Daarnaast voegen mensen steeds vaker fruit zoals mango, ananas of sinaasappel toe voor extra frisheid, zoetheid en een persoonlijke twist.

In talloze online reacties noemen gebruikers het aantrekkelijk dat het recept nooit complex wordt, zelfs niet bij creatieve variaties, en dat het makkelijk is om stap voor stap aan te passen aan je eigen smaak.

Ochtendritueel dat wereldwijd wordt omarmd

Een opvallend deel van de trend is dat mensen het drankje vaak tien dagen achter elkaar drinken, steeds in de ochtend. Dat patroon ontstond spontaan in de online community en werd snel een vorm van wellnessroutine die makkelijk vol te houden is, ook naast werk, studie of gezin.

Volgens gebruikers voelt het als een rustige, vriendelijke start van de dag: een glas dat geen zware smaak heeft, niet bewerkt is en toch kleurrijk oogt, bijna als een klein ochtendritueel op zich.
Lifestyle-experts zien dat het ritueel vooral in drukke periodes populair blijft, omdat het weinig tijd kost maar toch het gevoel geeft van een bewust moment voor jezelf, los van telefoon of e-mail.

Wat gebruikers ervaren

Op online platforms noemen mensen regelmatig dat het drankje op verschillende manieren prettig aanvoelt in hun dagelijkse ritme:

• verfrissend smaakt, met een lichte, bloemige toon waar veel mensen graag hun dag mee starten,
• een lichte, prettige structuur heeft, waardoor het makkelijk drinkt en niet zwaar in de maag ligt,
• fijn is om te drinken op een lege maag, zeker voor wie liever rustig begint dan met een volle maaltijd,
• goed combineerbaar is met verschillende fruitsoorten, zodat iedereen zijn eigen favoriet kan samenstellen,
• en geschikt is voor zowel warme als koude seizoenen, doordat je het drankje eenvoudig kunt koelen of lauwwarm serveren.

Veel gebruikers omschrijven het vooral als een “vriendelijk drankje” dat een zacht begin van de ochtend ondersteunt en minder drempels heeft dan een grote verandering in leefstijl.

Sociale media spelen een belangrijke rol: de kleur van het drankje blijkt ideaal voor foto’s en video’s, waardoor steeds meer mensen het proberen na aanbevelingen van vrienden of familie en het delen van eigen ervaringen.

Mogelijke voordelen die mensen benoemen

Op basis van ervaringen noemen gebruikers vooral drie punten die voor hen persoonlijk prettig aanvoelen en die vaak terugkomen in reacties:

• Ondersteuning van een gebalanceerde ochtendroutine, vooral door de frisheid van hibiscus, die voor veel mensen symbool staat voor een lichte, heldere start.
• Een positief gevoel van structuur, doordat het drankje deel wordt van een vaste gewoonte, bijvoorbeeld naast een korte wandeling of moment van stilte.
• Het idee van een lichte start van de dag, zonder zware ingrediënten, wat prettig kan zijn voor mensen die pas later uitgebreid willen ontbijten.

Daarnaast wordt in verschillende onderzoeken beschreven dat hibiscus, kurkuma en zuurzak regelmatig voorkomen in traditionele welness- en hydrateringsroutines in uiteenlopende culturen.
Voor veel mensen voelt deze combinatie daardoor als vertrouwd én vernieuwend tegelijk, een brug tussen oude gebruiken en moderne gewoonten.

Populariteit door toegankelijkheid

Supermarkten en speciaalzaken merken dat de vraag naar deze drie ingrediënten in 2026 stijgt.
De beschikbaarheid is groot, waardoor mensen het recept kunnen maken zonder dat ze speciale winkels hoeven op te zoeken of ingewikkelde producten moeten bestellen.

Daarnaast speelt mee dat het drankje:

• weinig stappen bevat, waardoor het recept ook op drukke ochtenden uitvoerbaar blijft,
• geen kookervaring vereist, zodat ook minder ervaren koks zich er comfortabel bij voelen,
• kleurvast is en daarom aantrekkelijk oogt, zelfs na het mengen en serveren in verschillende glazen,
• goed past in plantaardige trends, waardoor het aansluit bij vegetarische en veganistische leefstijlen,
• én zowel jongere als oudere gebruikers aanspreekt, omdat de smaak mild is en makkelijk aan te passen blijft.

Voor producten die zowel smaakvol als eenvoudig zijn, is die brede doelgroep uitzonderlijk waardevol en een belangrijke reden dat de trend zich blijft voortzetten.

Belangrijke aandachtspunten voor gebruikers

Hoewel het drankje geliefd is, raden specialisten altijd aan om bij persoonlijke vragen of bestaande begeleiding door een zorgprofessional even overleg te voeren.
Het drankje is een aanvulling op een gevarieerd voedingspatroon en geen vervanging van professioneel advies of medische begeleiding.

Deskundigen benadrukken dat:

• variatie in je voeding prettig blijft, zodat je lichaam verschillende soorten voedingsstoffen binnenkrijgt,
• iedereen anders reageert op nieuwe gewoonten, waardoor het verstandig is goed naar je eigen lichaam te luisteren,
• en rustig opbouwen een fijne manier is om een ochtendritueel te ontwikkelen dat echt bij jou past.

Het advies geldt ook voor mensen die begeleiding ontvangen voor bloeddruk, bloedglucose, bloedverdunning of processen van lever en nieren, zodat bestaande afspraken met zorgverleners goed kunnen worden gevolgd.

Voor specifieke groepen

Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, kunnen baat hebben bij extra advies voordat ze nieuwe ingrediënten uitproberen.
Ook mensen die gevoelig zijn voor nieuwe smaken of kruiden kunnen beginnen met een kleine hoeveelheid om te ervaren wat prettig voelt, en daarna beoordelen of ze het vaker willen drinken.

Het drankje heeft geen intensieve of overheersende smaak, waardoor het in de meeste gevallen goed past in bestaande routines en naast andere favoriete dranken kan worden gedronken.

De toekomst van de trend

Analisten verwachten dat de belangstelling nog verder groeit doordat het recept eenvoudig, kleurrijk en universeel toepasbaar blijft.
De combinatie van traditie, moderne wellness en sociale-media-aandacht zorgt ervoor dat het drankje een blijvende plaats krijgt in internationale leefstijltrends en dagelijkse routines.

Door de diversiteit aan variaties en het feit dat het recept makkelijk te personaliseren is, blijft het aantrekkelijk voor een breed publiek dat graag experimenteert met eenvoudige, plantaardige keuzes en kleurrijke drankjes.

Conclusie

De drank van zuurzak, hibiscus en kurkuma ontwikkelt zich in 2026 tot een van de meest besproken wellnessroutines van het jaar.
De mix van traditie, kleur, zachte smaak en gemak maakt het een bijzonder toegankelijke manier om een ochtendritueel te verrijken voor uiteenlopende leefstijlen.
Door de brede beschikbaarheid en het feit dat het recept nooit ingewikkeld wordt, blijft dit drankje wereldwijd geliefd en waarschijnlijk nog jaren zichtbaar in sociale feeds.

Key-points

• Wereldwijde trend sinds eind 2025, begonnen op sociale media en snel overgenomen in huishoudens.
• Drie plantaardige ingrediënten: zuurzak, hibiscus en kurkuma, die al langer bekend zijn uit traditionele keukens.
• Recept binnen enkele minuten klaar, met slechts een paar eenvoudige stappen en weinig keukengerei.
• Populair als ochtenddrank die vaak tien dagen achter elkaar wordt gedronken als kleine routine.
• Groot bereik op sociale media dankzij de opvallende kleuren en deelbare foto’s en video’s.
• Past binnen groeiende wellness- en hydratatieroutines, waarin mensen zoeken naar lichte, plantaardige keuzes.
• Door iedereen te maken zonder speciale apparatuur, wat het laagdrempelig maakt voor beginners en gevorderden.
• Brede beschikbaarheid in reguliere winkels, waardoor het recept overal ter wereld eenvoudig te volgen is.

DEEL NU: ‘Wonderdrank’ voor 2026 zorgt voor nerveuze reacties bij experts: kan deze trend onze ziekenhuizen echt ontlasten?

Dit artikel is met zorg gecreëerd door KletsMajoor, een mediaplatform dat zich specialiseert in het verspreiden van verhalen die zowel inspireren, informeren als intrigeren. Blijf op de hoogte van onze unieke content door KletsMajoor te volgen op Facebook: KletsMajoor.

SPECTRUM Magazine Disclaimer

Deze inhoud is uitsluitend informatief en vormt geen financieel, medisch of juridisch advies. Lezers worden aangemoedigd om bij persoonlijke vragen altijd een erkende arts, financieel expert of juridisch specialist te raadplegen. SPECTRUM Magazine aanvaardt geen aansprakelijkheid voor individuele keuzes die op basis van deze tekst worden gemaakt. Gebruik van deze informatie blijft volledig eigen verantwoordelijkheid.

Facebook-disclaimer

Deze inhoud vormt geen financieel advies. Lezers tonen doorgaans oprechte interesse in dit soort onderwerpen en worden aangemoedigd om bij twijfel professionele begeleiding te vragen.